• Tarte roses des sables

    Whoua les amis !!!!! Notre année gourmande commence à la perfection avec cette tarte ULTRA ULTRA gourmande. Je ne sais pas ce qu’il m’es passé par la tête mais je peux vous dire que cette tarte roses des sables est un pur délire de bec sucré. Une super gourmandise que nous ne trouverons certainement pas […]

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  • La galette des Rois 2018

    Hello les amis gourmands, Je suis ravis de vous retrouver aujourd’hui, vos nombreux messages m’ont beaucoup touchés. Je vous en remercie du fond du cœur. J’espère que vous avez passez de très bonnes fêtes de fin d’année. A mon tour de vous souhaiter les vœux. Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente […]

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  • Bûche de Noël 2017 SILIKOMART

    Les amis gourmands, comme vous l’avez compris en suivant les réseaux sociaux. J’ai été choisi par SILIKOMART pour être l’un de ces ambassadeurs . Ma mission sera de faire quelques démonstrations au cours de l’année pour promouvoir les merveilleux produits de la marque Italienne. Mon  métier d’influenceur prends tout son sens aujourd’hui. Pourquoi je vous […]

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  • Sapins de Noël & Macarons

    Les amis gourmands, si vous saviez le nombre d’idée qui me passe par la tête c’est temps ci ! Je n’ai malheureusement pas le temps de pouvoir les réaliser toutes, mais parfois je ressort mon petit grimoire à idée et je me lance !! Pour tout vous dire cette idée de sapins macarons ,je l’ai […]

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  • BANANA

    Bientôt trois semaines les amis sans avoir posté de recette. Ne pensez pas que j’étais en vacances pour autant !! Je ne vous ai pas oublié, loin de là. J’ai fais beaucoup de test et beaucoup de recherche pour les futures recettes et je pense que vous n’allez pas être déçus car ces prochaines semaine […]

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  • Choko’BN

    Hello les amis gourmands, c’est avec grand plaisir que je vous délivre aujourd’hui la recette que je réaliserais lors de mon animation le dimanche 22 octobre à 14h pour le salon :  Bon, Le salon ramène tes parents. Je suis ravi d’y participer car pour moi l’initiation, la transmission, la formation de nos enfants et […]

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  • Evasion Kalamansi

    Enfin les amis gourmands, j’arrive à poster cette entremet qui m’a donné du fil à retordre !! La particularité de ce blog est de proposer des recettes nouvelles tout les jeudi. Je peux vous assurer que c’est un exercice assez particulier qui demande d’être tout le temps créatif, curieux, patient et j’en passe …je rappelle […]

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  • Ultime Tarte au chocolat

    Aujourd’hui les amis, je vous ai préparé une recette sortie de mon grimoire secret. Il s’agit d’une recette que j’avais testé puis modifié petit à petit il y a 2 ans. Je n’avais pas eu l’occasion de la publier jusque-là. (j’en ai pleins d’autres comme ça) Cette recette, c’est la recette ultime de tarte au […]

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  • Tarte à la figue

    Hello les amis gourmands, Comme vous le savez maintenant, je serai l’un des candidats libre pour l’épreuve de C.A.P 2018. J’ai commencé les cours samedi dernier avec quelques filles supers sympathiques et aussi motivées que moi. (Et oui, je suis le seul garçon !! ) Je pense qu’au fil du temps se créera une bonne […]

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  • L’ondulé Noisettes…la revisite !

    Hello les amis gourmands, Comme vous le savez, j’ai participé à la nouvelle émission de pâtisserie de Cyril Lignac « Les rois du gâteau ». Ma participation n’a été que furtive mais c’est le jeu ! Mon ondulé noisettes n’a pas convaincu le Chef Lignac malgré de beaux compliments. Mais je dois vous avouer que mon coeur […]

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