Blog post

Carré moelleux orange pépite de chocolat

Ah, ce fameux carré moelleux au citron. Tellement moelleux et tellement BON !!

J’ai pour ma part tellement adoré que j’ai décidé de le décliner.

Il a fallu que j’essaie très rapidement. Je ne pouvais pas rester avec cette idée en tête sans savoir si le résultat était au rendez-vous.

La recette est exactement la même qu’avec le citron. Il faudra simplement utiliser une orange à la place et rajouter à l’étape 4 quelques pépites de chocolat.

Le résultat est EXTRA.

 

A vos maryses,

Carré moelleux orange pépite de chocolat

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 8 personnes
Auteur lapocheadouille.com

Ingrédients

  • 150 Grammes de beurre ramolli
  • 175 Grammes de sucre
  • 2 oeufs
  • 125 ml de lait
  • 175 Grammes de farine T55
  • 150 Grammes de sucre glace
  • Le zeste d'une orange
  • Le jus d'une orange
  • 100 Grammes de pépites de chocolat

Instructions

  • Au préalable, préchauffez votre four à 180°. Beurrez un moule carré de 18 cm.
  • Mettre le beurre ramolli, le sucre et les oeufs dans une jatte. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse.
  • Ajoutez le zeste d'orange et la farine. Mélangez
  • Ajoutez le lait. Mélangez.
  • Ajoutez les pépites de chocolat
  • Versez le mélange dans le moule carré préalablement beurré. Etalez au mieux.
  • Enfournez le gâteau pour 35-40 min suivant les fours.
  • Sortir du four et laissez sur une grille.

PRÉPAREZ LE SIROP

  • Dans une casserole, versez le jus d'orange et le sucre glace.
  • Portez à ébullition le sirop et versez le directement sur le gâteau chaud.
  • Laissez ainsi le gâteau refroidir dans son moule. Le sirop sera totalement absorbé par le gâteau.
  • Une fois refroidi, coupez-le en carré et saupoudrez- le légèrement de sucre glace.​​

 

Carré moelleux Orange pépites de chocolat

Carré moelleux Orange pépites de chocolat

Carré moelleux Orange pépites de chocolat

Carré moelleux Orange pépites de chocolat

Leave a comment

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Autres recettes Autres recettes