• le Cookies Gourmands

    Hello les amis gourmands, Ça y est, enfin une recette facile….  Et oui les amis, je sais exactement ce que vous êtes entrain de vous dire en voyant ces photos qui donnent envies !! Ces cookies sont d’une gourmandises incroyables et en plus, ils sont facile à faire !! Comme je le dis souvent sur la […]

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  • Madeleine, simple et belle !

    Hello les amis gourmands de la poche, Comment se fait-il depuis tout ce temps, qu’il n’ y est pas de recette de madeleine sur le blog? Franchement les amis gourmands, je reconnais qu’il s’agit-là d’une énorme erreur que je corrige aujourd’hui. En même temps, il manque toujours une recette quelque part. Je ne vais pas […]

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  • Cake à la noisette de ouf de Christophe Michalak

      Hello les amis gourmands de la poche. Il est était temps me direz-vous. Aujourd’hui, je me suis penché sur une recette de Christophe Michalak. Notre Chef préféré nous promet une recette de cake à la noisette de ouf, oui, et sans gluten les amis. Cet homme est surprenant et surf toujours sur la bonne vague […]

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  • Praliné Coco Coeur

    Hello les gourmands, Comme promis, je reviens pour une petite série de recette pas trop compliqué afin de commencer à préparer les fêtes de fin d’année tranquillement et histoire d’impressionner votre entourage bien sûr !! On va commencer avec ces pralinés coco à TOMBER !!! Cette recette est comme d’habitude simplissime, hyper rapide et incroyablement […]

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  • Le gâteau de Savoie

    Bonjour les amis gourmands de la poche, je me hâtais de ce moment. Si vous saviez !! Les passions sont la vie et la vie est courte. J’aime profiter au maximum et en ce moment, comme beaucoup le savent, je me consacre beaucoup à ma deuxième passion qu’est le Triathlon. Je prépare une épreuve qui […]

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  • Brutti ma Buoni

      Imprimer Brutti ma Buoni Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 20 minutes Temps total 30 minutes Portions 20 lapocheadouille.com lapocheadouille.com Ingrédients 3 Blancs d’oeufs 200 Grammes de sucre semoule 100 Grammes de poudre noisettes brutes 50 Grammes de poudre d’amandes 150 Grammes de noisettes hachées grossièrement Instructions Hachées grossièrement les noisettes. Montez […]

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  • Scottish shortbread

    Hello les amis gourmands, je suis ravi aujourd’hui de pouvoir vous livrer une nouvelle recette d’autant plus qu’elle manquait sur le blog ! La richesse d’un blog, c’est de pouvoir partager ce que l’on veut, de qui on veut, quant on le veut !! C’est exactement ce que j’aime. Aujourd’hui ce sera une recette de […]

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  • Lemon curd

    Quelle erreur les amis !! Je suis vraiment désolé pour vous de n’avoir pu encore délivrer cette recette pourtant si connue du Lemon Curd. Je ne sais pas où j’ai la tête, l’erreur est aujourd’hui réparée, surtout que cela ne vous prendra pas plus de 10 minutes chrono. Au moins 20 minutes pour moi avec les photos….mais vous […]

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  • Mes Pancrêpes

    Hello les amis gourmands de la Poche. Aujourd’hui, comme promis sur les réseaux sociaux, je vous propose ma recette de Pancrêpes. Cette recette est simplissime et tellement gourmandes. Pour tout vous dire, cette recette est venue à moi sans prévenir.  J’étais en train de m’organiser pour préparer les pancakes dominical, et, je ne sais pas encore […]

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  • Sablés Breton aux deux chocolats

    Hello les gourmands de la poche … Me revoilà disponible pour un petit moment gourmand que j’ai envie de partager avec vous aujourd’hui. Deux mots pour résumer cette recette, simple et efficace. Simple, car il n’est pas nécessaire de poser un demi RTT pour pouvoir la réaliser, puis efficace, parce que … les choses simples sont souvent […]

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  • Cookies au deux chocolats et fleur de sel

    En ce moment, j’ai une envie de cookies comme une femme enceinte à envie de fraise. Je teste et re-teste des quantités folles de pâte à cookies! J’ai donc pu dernièrement « mettre au point », grâce à mes testeurs (cobayes) d’amies, deux recettes de cookies incroyable. Pour tout vous dire, puisque l’on commence à être intimes […]

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  • Cake au chocolat de Thierry Mulhaulpt

    Et 1 de plus…. Je dit 1 de plus plus, car, des recettes de cake sur la poche, il y en à…déjà pleins. Le cake d’aujourd’hui est vraiment différent et je dirais même que c’est l’un des meilleurs !!! Après un vote unanime de notre quartier général (ma femme, mes deux fils et moi même) […]

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  • Cantuccini Chocolat Café

    Amis gourmands de la Poche, je vous fais part aujourd’hui d’une recette facile et rapide à faire. En cette période de fête, nous allons travailler quelques produits de saison comme la crème de marron, les marrons glacés, le miel de châtaignes, les épices de Noël pour une recette extra de pain d’épice, le fruit de la […]

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  • La meilleure mousse au chocolat du monde

    Hello les amis gourmands de la poche… Je ne vous ai pas oublié,  mais j’ai effectivement un emploi du temps très chargé en ce moment, qui ne me permet pas d’être très présent sur le blog! je m’en excuse d’avance. C’est pourquoi j’ai décidé de frapper un bon coup de poing sur la table. Je […]

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  • Clafoutis aux mirabelles de mamie

    Que cela fait du bien de tapoter sur ce clavier après 1 mois de repos bien mérité….. je ne vous ai évidemment pas oublié. Je me suis juste ressourcer auprès des miens et de ma région Niçoise que j’aime temps, pour pouvoir repartir de plus belle avec quelques recettes sympathiques. Je me suis fait une […]

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Dimanche 9 décembre 2018

ATELIER Galette frangipane
Pâte feuilletée maison, crème frangipane et montage.

 

Samedi 15 décembre 2018

ATELIER Macarons Complet

NOUVEAUTÉ 2019

Un robot pour deux personnes sera installés sur certains ateliers. Vous réaliserez vos pâtisseries en même temps que moi . Top non?

 

 

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