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    • J'ai testé pour vous

    J’ai testé pour vous  » la Pâtisserie Arnaud Larher »

    mai 30, 2017 By: Thomas Traquini 1 Comments

    Hello les gourmands, Cela faisait longtemps que nous n’avions pas fait un « j’ai testé pour vous ». Cette petite escapade gourmande me manquait ainsi qu’a ma petite famille qui adorent arpenter les rues de Paris pour aller se régaler. Aujourd’hui, je me hâte d’aller chez Arnaud Larher. C’est un Chef que je suis depuis toujours mais […]

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    • J'ai testé pour vous

    J’ai testé pour vous la  » Chocolaterie » de Cyril lignac

    mai 7, 2016 By: Thomas Traquini 0 Comments

    Hello les amis gourmands de la poche. Aujourd’hui un nouveau « j’ai testé pour vous » (le deuxième chez Cyril : ICI le premier) et une nouvelle expérience dans le monde la pâtisserie et de la gourmandise. Oui les amis, nous l’avons tous voulu et Cyril Lignac la fait pour nous. Nous sommes à   » CHOCOLATERIE 21 […]

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    • J'ai testé pour vous

    J’ai teste pour vous « La boutique Fou de pâtisserie »

    avril 28, 2016 By: Thomas Traquini 0 Comments

    Hello les amis gourmands de la poche. Aujourd’hui un nouveau « j’ai testé pour vous » complètement dans l’actualité avec la visite de la nouvelle boutique FOU DE PÂTISSERIE située 45 Rue de Montorgueil 75 002. Fou de Pâtisserie le mag que l’on ne présente plus puisque qu’il est devenu le magazine à lire et à relire pour les […]

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    • J'ai testé pour vous

    J’ai testé pour vous la Pâtisserie « Hugo et Victor »

    août 20, 2015 By: Thomas Traquini 0 Comments

    Nous étions donc parti, 40 boulevard Raspail à Paris 7ème, pour nous faire plaisir et découvrir avec vous, cette boutique absolument magnifique de chez Hugo&Victor. Le quartier est simplement magique pour les amateurs de belles pâtisseries. Tout proche de la rue du Bac où tous nos chefs préférés se sont installés ! Chez Hugo&Victor le […]

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    J’ai testé pour vous « Le pain cacao de la maison Bordonnat » à Nice

    juillet 17, 2015 By: Thomas Traquini 1 Comments

    La rubrique revient aujourd’hui avec une boulangerie pâtisserie qui fait partie du paysage Niçois. Si vous avez la possibilité un jour de passer par la rue Barla à Nice, n’hésitez pas une seconde. Vous aurez du choix, je dirais même l’un des plus beau choix de l’est Niçois. En ce moment, traine sur les étagères, […]

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    • J'ai testé pour vous

    J’ai testé pour vous… « La pâtisserie Lignac »

    juillet 3, 2015 By: Thomas Traquini 0 Comments

    Hello les amis gourmands de la Poche! Comme vous l’avez certainement remarqué, je n’ai pas eu beaucoup beaucoup de temps pour vous ces 3 derniers mois. Je m’en excuse. J’ai dû réaliser quelques travaux dans ma nouvelle demeure afin de pouvoir continuer à partager mes recettes avec vous. Ma grande satisfaction à été de voir […]

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Épicurien dans l’âme et Pâtissier formateur, je m’appelle Thomas Traquini, créateurs de gourmandises en recherche constante de nouvelles recettes. Découvrez mes recettes, mes ateliers, mes masterclass, mes services pour les particuliers et les professionnels à travers ce site qui est le reflet de ma passion, de mon travail.
Bonne visite
pocheadouille@gmail.com
06.25.86.01.50

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