Ici, je partagerai avec vous toutes mes lectures nocturnes.

C’est entre autre avec ces premiers livres que je me suis initié. Il y a dans ce lot de superbes livres. Ce sont pour la plupart mes encyclopédies, mes références.

Un bon pâtissier doit pouvoir se ressourcer, trouver de nouvelles idées et aller piocher ici ou là ce qu’il se fait chez les meilleurs.

Bouquiner permet de trouver l’inspiration et ainsi pouvoir proposer de nouvelles choses.

Evidemment il y a une multitude de livres que j’aimerai avoir….petit à petit l’oiseau fait son nid!

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