Cette MASTERCLASS « Pure gourmandises » se déroulera à l’école des gourmets le samedi 06 octobre 2018, 

L’accueil sera à 8H30.

La MASTERCLASS débutera à 9H.

 

PROGRAMME D AUTOMNE

Un entremet à la noisette, cette pâtisserie est composée de 8 recettes, nous réaliserons notre praliné maison.

Un St Honoré. Cette pâtisserie se compose de 5 recettes. Nous verrons les bases de la pâte feuilletée, de la pâte à choux, des crèmes et du caramel.

Des macarons au chocolat. Découvrir tous les secrets et la confection de cette gourmandise emblématique

Un Cake de voyage au citron un peu Spécial ! SECRET

 

Nous dégusterons ensemble les préparations réalisées autour d’une table puis elles seront divisées afin que chacun et chacune puisse repartir avec quelques pâtisseries.

Une boutique cuisineshop.fr sera sur place pour vous permettre d’acheter les ustensiles utilisés lors de la MASTERCLASS

  • Vous pouvez réserver UNIQUEMENT en suivant ce lien :   Billetterie
  • Tarif : 230€/personne
  • 12 places disponibles.
  • Le billet vous sera demandé à l’entrée de la MASTERCLASS