Cette MASTERCLASS « Pure gourmandises » se déroulera à l’école des gourmets le samedi 06 octobre 2018, 

L’accueil sera à 8H30.

La MASTERCLASS débutera à 9H.

 

PROGRAMME D AUTOMNE

Un entremet à la noisette, cette pâtisserie est composée de 8 recettes, nous réaliserons notre praliné maison.

Un St Honoré. Cette pâtisserie se compose de 5 recettes. Nous verrons les bases de la pâte feuilletée, de la pâte à choux, des crèmes et du caramel.

Des macarons au chocolat. Découvrir tous les secrets et la confection de cette gourmandise emblématique

Un Cake de voyage au citron un peu Spécial ! SECRET

 

Nous dégusterons ensemble les préparations réalisées autour d’une table puis elles seront divisées afin que chacun et chacune puisse repartir avec quelques pâtisseries.

Une boutique cuisineshop.fr sera sur place pour vous permettre d’acheter les ustensiles utilisés lors de la MASTERCLASS

Vous ne pouvez plus réserver !!! TROP TARD

  • Tarif : 230€/personne (paiement en plusieurs fois possible)
  • 12 places disponibles.
  • Le billet vous sera demandé à l’entrée de la MASTERCLASS

 

 


N'oubliez pas de réserver vos cours de pâtisserie !


 

Dimanche 9 décembre 2018

ATELIER Galette frangipane
Pâte feuilletée maison, crème frangipane et montage.

 

Samedi 15 décembre 2018

ATELIER Macarons Complet

NOUVEAUTÉ 2019

Un robot pour deux personnes sera installés sur certains ateliers. Vous réaliserez vos pâtisseries en même temps que moi . Top non?

 

 

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