• le Cookies Gourmands

    Hello les amis gourmands, Ça y est, enfin une recette facile….  Et oui les amis, je sais exactement ce que vous êtes entrain de vous dire en voyant ces photos qui donnent envies !! Ces cookies sont d’une gourmandises incroyables et en plus, ils sont facile à faire !! Comme je le dis souvent sur la […]

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  • Le Kafé Chok’

    Hello les gourmands, Enfin, nous y voilà … je vous dévoile aujourd’hui la recette du Kafé Chok’. Cette association de goût, je dois l’avoir en tête depuis 2 ans ! Je n’avais, ni le matériel, ni l’idée de présentation, ni vraiment le temps de m’y mettre vraiment. Et puis comme vous le savez, les choses s’enchaînent […]

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  • Tarte Julie

    Hello les gourmands, Aujourd’hui une petite tarte de saison hyper gourmande, les framboises, les fraises, les groseilles, les myrtilles sont magnifiques alors pourquoi ne pas en faire une tarte? Cette tarte est  fraîche et simplissime. A faire et refaire sans hésiter les amis, c’est une folie !! La tarte Julie est composée d’une pâte sucrée amande, […]

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  • Petit entremet Amande gianduja

    Les amis gourmands, Comment vous dire que je suis très content de ce qu’il se passe en ce moment autour de « lapocheadouille », vous êtes de plus en plus nombreux par ici, et, cela m’inspire !!! Merci Aujourd’hui, une petite envie de légèreté, de peu de sucre et de justesse de goût. J’ai essayé aujourd’hui de […]

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  • L’entremet citron gianduja

    Oh qu’il est méchant !!! Il nous à fait un truc dur.  « Il va falloir attendre une semaine de plus pour voir une recette facile à faire »…. STOP STOP STOP les amis. Je vous l’accorde, cette recette est plus compliqué que d’habitude mais ce blog à la particularité de proposer des recettes de « tout niveaux » […]

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  • Macarons gourmands framboise

    Aujourd’hui les amis, Je vous propose un petit macaron gourmand pour la fête des mamans. N’oubliez pas, c’est le 28 mai et il est temps de vous entraîner si vous recevez votre maman à déjeuner. Ce macaron est d’une gourmandise incroyable. Il est composé de quelques framboises fraîche garnie de crémeux framboise, d’un crémeux framboise, […]

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  • Madeleine, simple et belle !

    Hello les amis gourmands de la poche, Comment se fait-il depuis tout ce temps, qu’il n’ y est pas de recette de madeleine sur le blog? Franchement les amis gourmands, je reconnais qu’il s’agit-là d’une énorme erreur que je corrige aujourd’hui. En même temps, il manque toujours une recette quelque part. Je ne vais pas […]

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  • Macarons caramel beurre salé façon Pierre Hermé

    Surprise les amis, En plus de découvrir ce nouveau blog. Vous découvrez deux nouvelles recettes de macarons ! C’est mon côté généreux. Je ne vais pas vous embêter longtemps, avec mon blabla. Juste le temps de vous convaincre de faire cette garniture absolument dingue pour les dingues de caramel. Ce qui est intéressant c’est de […]

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  • Infiniment Framboise

    Les amis gourmands, Je publie donc ma première recette sur ce blog, je suis si fière si vous saviez. Concernant la recette du jour, ce parfum est un classique.La framboise. Je dirais qu’il est pour moi dans le top 10 des saveurs pour des macarons ! Il était donc évident qu’il se retrouve aujourd’hui sur le […]

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  • Le flan K’ramel, une tuerie !

    Oh la tuerie !! Cela ne vous est-il jamais arrivé d’avoir envie de quelques choses seulement en regardant une photo? non? Je suis bizarre les amis, mais depuis que j’ai découvert la boutique KARAMEL PARIS, ou toutes les pâtisseries et gourmandises sont déclinées ou réinterprétées autour du caramel, je rêve du flan caramel du chef Haelewyn. J’en rêve […]

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  • Le moelleux noisettes myrtilles

    Hello les amis gourmands, Comme promis ces derniers jours, voici le moelleux noisettes myrtilles que j’ai posté sur les réseaux. Ce moelleux est absolument génial, les goûts de la noisette, de la myrtille et des zestes de citron rendent ce moelleux unique. Vous allez très certainement surprendre du monde. Encore une recette extrêmement simple et […]

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  • Maka’Pécan

      Comme promis les amis gourmands voici la recette du Maka’ Pécan réalisé la semaine dernière. Si vous avez suivi les étapes via FB, vous savez déjà que cette recette m’a demandé un peu plus de travail que ce que je n’avais imaginé. La ganache n’était pas terrible, la pâte de pécan bof bof et […]

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  • Cake à la noisette de ouf de Christophe Michalak

      Hello les amis gourmands de la poche. Il est était temps me direz-vous. Aujourd’hui, je me suis penché sur une recette de Christophe Michalak. Notre Chef préféré nous promet une recette de cake à la noisette de ouf, oui, et sans gluten les amis. Cet homme est surprenant et surf toujours sur la bonne vague […]

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  • L’indémodable bûche Cappuccino

    Hello les gourmands de la Poche, A 4 jours de Noël, vous avez bouclé vos cadeaux, avez terminé votre décoration et prévu un super repas mais il vous manque le dessert !! Vous avez de la chance d’être passé par là….j’ai ce qu’il vous faut. Je me suis inspiré de l’indémodable et valeur sûre bûche cappuccino […]

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  • Mendiants Coco

    Les mendiants… Un grand classique pour les fêtes de fin d’année.Quand je pense que je n’ai jamais publié de recette sur ce thème !! pffff n’importe quoi franchement. Alors, évidemment, il y a beaucoup de façon d’associer le palet de chocolat d’un mendiant. Pour ma part, j’ai voulu être un peu original en proposant une […]

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Dimanche 16 Septembre 2018
ATELIER CHARLOTTE AU CHOCOLAT COMPLET
Dimanche 23 Septembre 2018
ATELIER MILLE FEUILLE  COMPLET
Samedi 06 Octobre 2018
MASTERCLASS PURE GOURMANDISES à L'Ecole des Gourmets PARIS  OUPS TROP TARD !!
Paiement en plusieurs fois possible.

 

MERCREDI 24 Octobre 10H00-12H00

ATELIER ENFANTS

Doigts de Sorcière d'HALLOWEEN

MERCREDI 24 Octobre 14H00-16H00

Araignées d'HALLOWEEN

 

Samedi 17 Novembre 2018

MASTERCLASS DÉLICES DE FÊTES à L'Ecole des Gourmets PARIS

Paiement en plusieurs fois possible.

 

Sur le Salon du chocolat à Bastia le 19/20 et 21 octobre 2018

Sur le Salon #bon à Villejuif le 27 et 28 octobre 2018

 

Samedi 24 et Dimanche 25 novembre 2018

ATELIER BÛCHE DE NOEL

 

Samedi 8 décembre 2018

ATELIER Bûche Macaron

 

Dimanche 9 décembre 2018

ATELIER Galette frangipane

 

Samedi 15 décembre 2018

ATELIER Macarons Complet

 

 

 

 

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