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Le Mont Blanc
Cette pâtisserie emblématique de la maison « Angélina Paris » est devenue un classique de notre patrimoine sucré. Il est aujourd’hui quasiment impossible qu’une maison n’ai pas sa version de Mont Blanc…
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Diabolico
Hello les amis gourmands, je reviens avec une toute nouvelle recette démente comme d’habitude ! Elle sera surtout accessible et addictive au point de l’intituler « DIABOLICO » tellement ce fondant, mi-cuit…
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Tarte roses des sables
Whoua les amis !!!!! Notre année gourmande commence à la perfection avec cette tarte ULTRA ULTRA gourmande. Je ne sais pas ce qu’il m’es passé par la tête mais je…
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La galette des Rois 2018
Hello les amis gourmands, Je suis ravis de vous retrouver aujourd’hui, vos nombreux messages m’ont beaucoup touchés. Je vous en remercie du fond du cœur. J’espère que vous avez passez…
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Bûches de Noël 2017 SILIKOMART
Les amis gourmands, comme vous l’avez compris en suivant les réseaux sociaux. J’ai été choisi par SILIKOMART pour être l’un de ces ambassadeurs . Ma mission sera de faire quelques…
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Sapins de Noël & Macarons
Les amis gourmands, si vous saviez le nombre d’idée qui me passe par la tête c’est temps ci ! Je n’ai malheureusement pas le temps de pouvoir les réaliser toutes,…
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L’indémodable bûche Cappuccino
Hello les gourmands de la Poche, A 4 jours de Noël, vous avez bouclé vos cadeaux, avez terminé votre décoration et prévu un super repas mais il vous manque le dessert…
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Mendiants Coco
Les mendiants… Un grand classique pour les fêtes de fin d’année.Quand je pense que je n’ai jamais publié de recette sur ce thème !! pffff n’importe quoi franchement. Alors, évidemment,…
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Gâteau aux épices de Noël
Comme l’année dernière, je vous propose une version très typé du gâteau de Noël. Pleins de saveurs rassemblées en un gâteau très parfumé. Un mélange de pain d’épices et de nonnettes…
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Petit bonhomme de noël en chocolat
Les recettes de Noël commencent à inonder les blogs et il y en a pour tous les goûts…. De la bûche, de l’entremet, du vacherin, de la charlotte…. et j’en passe…
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Mon cake de Noël
Ce qui est génial en pâtisserie, c’est le fait de pouvoir faire évoluer un produit au fil des saisons. Certainement grande maison l’on bien compris. LADURÉE, FAUCHON ou LENÔTRE par exemple.…
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Mi pain d’épice, mi cake au chocolat.
Cette période de fête est l’une des plus gourmande de l’année et le fait de partager quelques recettes spécialement crées pour vous, me réjouis d’autant plus. L’idée de cette petite gourmandise était…
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Petit bonhomme de pain d’épices
Il y a des biscuits qui sont indissociables de cette période de l’année, les petits bonhommes de pain d’épices en fond parti. Originaire des pays anglo-saxon et mis en valeur dans un certain dessin…
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La Truffe au chocolat
Il y a forcément des gourmandises qui marque un moment de l’année. La « truffe aux chocolats », c’est Noël. Indissociable de cette période de l’année, il n’y a qu’a voir sur…