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    • La poche sucrée

    LA TARTELETTE CHOKO’BON du SALON BON 2018

    mai 17, 2018 By: Thomas Traquini 1 Comments

    Hello les amis gourmands, un petit moment que je ne suis pas passé par ici …. le temps me manque pour réaliser tout ce que j’entreprends ces derniers temps mais…

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    • La poche sucrée

    Tarte roses des sables

    janvier 11, 2018 By: Thomas Traquini 6 Comments

    Whoua les amis !!!!! Notre année gourmande commence à la perfection avec cette tarte ULTRA ULTRA gourmande. Je ne sais pas ce qu’il m’es passé par la tête mais je…

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    • La poche sucrée

    BANANA

    novembre 9, 2017 By: Thomas Traquini 2 Comments

    Bientôt trois semaines les amis sans avoir posté de recette. Ne pensez pas que j’étais en vacances pour autant !! Je ne vous ai pas oublié, loin de là. J’ai…

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    • La poche sucrée

    Evasion Kalamansi

    octobre 12, 2017 By: Thomas Traquini 11 Comments

    Enfin les amis gourmands, j’arrive à poster cette entremet qui m’a donné du fil à retordre !! La particularité de ce blog est de proposer des recettes nouvelles tout les…

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    • La poche sucrée

    Rustik’ Mirabelle

    août 31, 2017 By: Thomas Traquini 2 Comments

    Hello les amis, heureux d’être parmi vous aujourd’hui. Je dois vous avouer que cette semaine est assez chargée.. je n’ai pas eu beaucoup de temps pour vous!! SNIF Je pense…

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    Promesse Citron

    août 24, 2017 By: Thomas Traquini 5 Comments

    Les amis gourmands, Je ne sais pas pour vous, mais personnellement, s’il y a bien une chose que j’aime énormément, c’est bien le citron. Vous commencez à me connaitre un…

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    • La poche sucrée

    L’entremet coco framboise et citron vert

    juin 22, 2017 By: Thomas Traquini 13 Comments

    Bonjour à tous les gourmands de la poche, Je vous présentent l’entremet réalisé pour l’anniversaire ma douce femme… j’entends déjà vos pensées envieuses ….. Elle avait envie d’un entremet cette…

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    Le Kafé Chok’

    juin 15, 2017 By: Thomas Traquini 11 Comments

    Hello les gourmands, Enfin, nous y voilà … je vous dévoile aujourd’hui la recette du Kafé Chok’. Cette association de goût, je dois l’avoir en tête depuis 2 ans ! Je…

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    Petit entremet Amande gianduja

    juin 1, 2017 By: Thomas Traquini 2 Comments

    Les amis gourmands, Comment vous dire que je suis très content de ce qu’il se passe en ce moment autour de « lapocheadouille », vous êtes de plus en plus nombreux par…

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    Maka’Pécan

    mars 24, 2017 By: Thomas Traquini 0 Comments

      Comme promis les amis gourmands voici la recette du Maka’ Pécan réalisé la semaine dernière. Si vous avez suivi les étapes via FB, vous savez déjà que cette recette…

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    Tartelette pêche coco et citron vert

    août 12, 2015 By: Thomas Traquini 0 Comments

    Quel bonheur enfin de pouvoir partager à nouveau régulièrement avec vous… Comme promis je vous poste la recette de la tartelette que vous avez pu entrevoir sur les réseaux sociaux.…

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    Tarte au citron meringué

    juin 8, 2014 By: Thomas Traquini 0 Comments

    Cette recette j’en rêve depuis longtemps et je n’étais pas vraiment content du résultat jusqu’a aujourd’hui. J’ai effectué quelques essais avant de trouver, mon équilibré, la tarte au citron comme…

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    Pâte sucrée Christophe Michalak

    avril 28, 2014 By: Thomas Traquini 1 Comments

    CETTE RECETTE EST CELLE DU CHEF CHRISTOPHE MICHALAK    BASE pour 1 tarte de 20 cm de diamètre ou comme moi 8 tartelettes de 8 cm.   190 Grammes de…

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Épicurien dans l’âme et Pâtissier formateur, je m’appelle Thomas Traquini, créateurs de gourmandises en recherche constante de nouvelles recettes. Découvrez mes recettes, mes ateliers, mes masterclass, mes services pour les particuliers et les professionnels à travers ce site qui est le reflet de ma passion, de mon travail.
Bonne visite
pocheadouille@gmail.com
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La poche sucrée

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    19 décembre 2018

  • Cake citron chocolat pavot

    14 octobre 2018

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