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Gâteau aux épices de Noël
Voir la recetteComme l’année dernière, je vous propose une version très typé du gâteau de Noël. Pleins de saveurs rassemblées en un gâteau très parfumé. Un mélange de pain d’épices et de nonnettes…
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Cookies au deux chocolats et fleur de sel
Voir la recetteEn ce moment, j’ai une envie de cookies comme une femme enceinte à envie de fraise. Je teste et re-teste des quantités folles de pâte à cookies! J’ai donc pu…
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Mon cake de Noël
Voir la recetteCe qui est génial en pâtisserie, c’est le fait de pouvoir faire évoluer un produit au fil des saisons. Certainement grande maison l’on bien compris. LADURÉE, FAUCHON ou LENÔTRE par exemple.…
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Mi pain d’épice, mi cake au chocolat.
Voir la recetteCette période de fête est l’une des plus gourmande de l’année et le fait de partager quelques recettes spécialement crées pour vous, me réjouis d’autant plus. L’idée de cette petite gourmandise était…
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Les fameuses crêpes aux pommes
Voir la recetteJe peste depuis des jours devant ces » GOLDEN » donné si généreusement par belle-maman qui en mange des tonnes par an. Je ne plaisante pas…. des tonnes ! Je…
Qui suis-je?
Blogueur Niçois, passionné de Pâtisserie et vivant en région Parisienne. Découvrez mes recettes, les pâtisseries de nos chefs préférés, mes envies et mes escapades gourmandes à travers mon blog.
Pour en savoir plus sur moi ou sur le blog, je vous invite à lire ma bio.
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