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Le gâteau de Savoie
Voir la recetteBonjour les amis gourmands de la poche, je me hâtais de ce moment. Si vous saviez !! Les passions sont la vie et la vie est courte. J’aime profiter au…
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Tarte au citron meringué
Voir la recetteCette recette j’en rêve depuis longtemps et je n’étais pas vraiment content du résultat jusqu’a aujourd’hui. J’ai effectué quelques essais avant de trouver, mon équilibré, la tarte au citron comme…
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Macaron citron
Voir la recetteEncore une nouvelle recette de macaron …. Cette fois-ci, je vous présente les macarons au citron, recette incontournable de Pierre Hermé qui change un peu des recettes « best of » comme…
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Carré moelleux orange pépite de chocolat
Voir la recetteAh, ce fameux carré moelleux au citron. Tellement moelleux et tellement BON !! J’ai pour ma part tellement adoré que j’ai décidé de le décliner. Il a fallu que j’essaie très rapidement.…
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Mille Feuille Saint Valentin
Voir la recetteComment ne pas penser à sa moitié le jour de la Saint Valentin. C’est totalement IMPOSSIBLE! Pour moi, ce ne sera ni les roses, ni le resto …..pfff c’est ringard !! Mais…
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Macaron citron-framboise
Voir la recetteJe macaronne, tu macaronnes, il macaronne…. Quand je macaronne, je ne fais pas semblant !!!!! Pour cette recette, sortons des sentiers battus pour réaliser une merveilleuse ganache citron accompagnée de framboises. Reprendre…
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SUBLIME SIROP DE CITRON VERT AU MIEL…..
Voir la recetteLe citron vert …..vraiment pas attirant comme goût au prime abord mais super super intéressant comme saveur quand on commence à l’associer avec d’autres produits beaucoup plus doux…comme le miel…
Qui suis-je?
Blogueur Niçois, passionné de Pâtisserie et vivant en région Parisienne. Découvrez mes recettes, les pâtisseries de nos chefs préférés, mes envies et mes escapades gourmandes à travers mon blog.
Pour en savoir plus sur moi ou sur le blog, je vous invite à lire ma bio.
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