50Grammesde chocolat lait fondu ou de pâte à tartiner
Instructions
Mélangez au fouet le beurre pommade, le sucre glace, la cannelle ou le mélange épices puis le jaune d’œuf.
Ajoutez la farine et mélangez délicatement.
Séparez la pâte en deux parts égale et ajoutez la cacao à l’une d’elle.
A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm entre deux feuilles de papier sulfurisé puis placez-la au réfrigérateur pendant 30 min.
Détaillez les biscuits en forme de petits bonhomme à l’aide d’un emporte-pièce. ASTUCE: Il est bien évident que vous pouvez réaliser cette recette avec n’importe qu’elle emporte pièce. Laissez-vous aller dans votre imagination.
Préchauffez votre four à 180°, chaleur tournante.
Sur la moitié de vos sablés, réalisez la même forme au centre à l’aide d’un plus petit-emporte-pièce.
Disposez les deux sablés l’un sur l’autre.
Enfournez et laissez cuire pendant 12 à 15 minutes.
Laissez les sablés refroidir à température ambiante.
Délicatement remplissez les biscuits sablés de chocolat ou de pâte à tartinerVoilà, vous avez normalement passé un bon moment de gourmands !